INGREDIENTI (per circa 50 salatini):
2 rotoli di pasta sfoglia
200 g di polpa di pomodoro
30 g di formaggio grattugiato
Latte q.b.
Origano q.b.
Sale q.b.
Condire la polpa di pomodoro con origano a piacere e un pizzico di sale.
Stendere la pasta sfoglia, spalmarla con il preparato di pomodoro e spolverizzarla con il formaggio grattugiato.
Chiudere con un altro rotolo di pasta sfoglia e con l'aiuto della rotella per pizza formare dei quadretti di circa 2 cm per lato.
Spennellare con un velo di latte e infornare a 200° per circa 10 minuti.

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